公共卫生专（兼）职管理员 

大兴区卫生监督所 

1、如何办理餐饮服务许可证 

2、如何办理健康证明 

3、如何管理企事业单位食品安全 

4、如何处理疑似食物中毒事件 

一、食品安全

• 依据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
• 首先要到大兴区行政服务中心咨询，准备材料，提交办证。

1、如何办理餐饮服务许可证

      提交办证材料到大兴区行政服务中心的“卫生局综合服务中心窗口”

行政许可申请途径

• 依据第三十四条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 

       食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。  

2、如何办理健康证明

到哪里办理健康证呢？

大兴区疾病预防控制中心

大兴区各个卫生院都可以办理。

另外，健康证北京市通用，如西城区发的健康证，到大兴区可以。

• 按供餐种类的不同分为三种类型。

A自建食堂供餐型 

B食堂对外承包供餐型 

下一页